Galletas navideñas 2014 - Reyes Magos y demás

Llego un poco tarde para felicitaros las fiestas, pero como aún falta Nochevieja y los Reyes quería compartir con vosotros las galletas que he hecho estas fiestas. Las más complicadas han sido las de Melchor, Gaspar y Baltasar puesto que no he usado referencia, las he diseñado yo completamente, usando unos cortapastas que compré en una tienda de mi ciudad con la silueta de los Reyes.
He usado dos tipos de masa, una básica pero teñida de verde, y la otra de chocolate (la podéis ver bien en la cara de Baltasar). La decoración está hecha con glasa real de 15 segundos, colorantes Americolors, spray dorado de Wilton y boquillas Wilton números 1, 2 y 3. Uso tanto mangas pasteleras como botecitos pequeños de decoración con boquilla. Los ojitos de los Reyes y el bigote de Melchor están hechos de fondant blanco, para crear relieve.

Espero que os gusten.

Las más bonitas

Me encantan los Reyes de Oriente, el día 6 de enero es mágico en Sevilla.

Ejemplo de presentación en una mesa navideña.